Apunts

ECODES convoca el concurs de receptes "Cuina compromesa pel clima" perquè és possible actuar de manera responsable amb el clima a tota la cadena alimentària. I també en una cosa tan quotidiana com la nostra alimentació diària, els aliments que triem, les receptes i plats que preparem cada dia i la forma de fer-ho. Busquem receptes, noves o tradicionals, elaborades de forma responsable amb el clima, pensades i repensades de manera que en l'elecció dels seus ingredients, la forma de preparació, els estris emprats per cuinar-les, o qualsevol altre aspecte que imagineu, tinguin una baixa petjada de carboni o una empremta menor que en la seva preparació habitual.

Amb aquestes paraules, Valentí Junyent, diputat delegat d'Espais Naturals i Medi Ambient de la Diputació de Barcelona, ha posat de manifest la voluntat per part del món local de formar part de la nova Agenda 2030 de desenvolupament sostenible de Nacions Unides, en el marc de la conferència "Connectant actors pel desenvolupament sostenible en el context de l’Agenda 2030 de Nacions Unides" que es celebra els dies 10 i 11 de novembre es celebra a Barcelona amb participació de la Diputació de Barcelona.

Des d'ara, i fins el 18 de desembre, els ajuntaments que ho desitgin podran sol·licitar les Agendes Escolars i els Calendaris del Medi Ambient per al curs vinent. 

S'obre el període per a sol·licitar Agendes Escolars i Calendaris del Medi Ambient per al curs 2016-2017. Els ajuntaments de la Xarxa de Ciutats i Pobles cap a la Sostenibilitat interessats podran fer la seva petició a través d'aquest enllaç. La data límit per a formalitzar la reserva és el 18 de desembre.

Des de l’any 2010, la Xarxa de Ciutats i Pobles cap a la Sostenibilitat calcula i compensa la petjada de carboni de la seva activitat. Acaba de calcular i compensar les emissions de 2014 a través de Clean CO2, la marca de Lavola per a la gestió del carboni.

El càlcul de la petjada de carboni s’ha basat en la normativa ISO 14064-1:2012 i el GHG Protocol, i ha inclòs les emissions generades pels consums d’energia elèctrica, el consum de paper i els desplaçaments dels assistents les Jornades i Activitats organitzades per la Xarxa al llarg de 2014.