DOCUMENTACIÓ: 1er taller sobre Horts socials
El divendres 19 de febrer es va celebrar la primera sessió del cicle de Tallers sobre horts socials.
S'adjunta la presentació inicial del cicle i la presentació conceptual a càrrec de Guillem Tendero
Com a documentació i bibliografia complementària es recomana:
1. Espai de la Comissió d’Horts de la Xarxa de Ciutats i Pobles cap a la Sostenibilitat
2. Documents de la Xarxa sobre criteris ecològics als horts municipals: (enllaços al text)
Criteris de sostenibilitat als Horts municipals - Model de normativa i annexos (2015)
Introducció de criteris ecològics als horts municipals: DOCUMENT RECULL(2014)
a. Dossier I: Introducció
b. Dossier II: Disseny del horts i reconeixement dels sòls
c. Dossier III: Gestió de l'Aigua
d. Dossier IV: Plagues i tractaments
e. Dossier V: Compostatge
3. Documentació de la jornada: Dels horts municipals a taula: La seguretat alimentària i la prevenció del malbaratament d'aliments als hort urbans (novembre 2014) interessant pel tema de donacions d’excedents de producció d’horts.
4.“Ja volem el pa sencer. Respostes a la pobresa alimentària en clau de Sobirania Alimentària” (ASAC, 2015):
5. Altres recursos bibliogràfics d’interès:
- Usos temporals en espais buits (Diputació de Barcelona)
- Horts urbans i salut (Diputació de Barcelona)
- Aplec d’Agricultura urbana de Barcelona
- Els horts familiars a l'ambit de l'Entitat municipal metropolitana de Barcelona (1983) (document d’interès històric)
- Informe de conclusions: Horts i malbarataments alimentari
- Guía para la creación de huertos sociales ecológicos en Andalucía