(...)
En el marc de la Setmana Europea de Prevenció de Residus 2020, la Fundació Espigolador, la Diputació de Barcelona i la Xarxa de Ciutats i Pobles cap a la Sostenibilitat hem creat un paquet de recursos educatius per a la prevenció del malbaratament alimentari.
Del 21 al 29 de novembre del 2020 se celebra la Setmana Europea de Prevenció de Residus, que té com a objectiu donar a conèixer estratègies de reducció de residus i les polítiques que hi treballen, fomentar les accions de sensibilització d’aquest camps i promoure un canvi de comportament dels europeus i europees.
Enguany, la Setmana se centra en els residus invisibles, i s’han programat més de 800 activitats arreu de Catalunya. La Fundació Espigoladors, amb el suport de la Diputació de Barcelona, realitzarà una quarantena de tallers educatius a escoles i instituts [2] per fomentar l’aprofitament alimentari.
Així mateix, i també en col·laboració amb la Diputació de Barcelona i la coordinació de la Xarxa de Ciutats i Pobles cap a la Sostenibilitat, ha posat en marxa el Challenge #elmenjarnoesllença [3], ha dissenyat una sèrie de material i jocs interactius [4] per a infants i joves i ha preparat diverses receptes d'aprofitament.
Podeu jugar directament des d'aquesta pantalla i anar passant pels diferents jocs amb les fletxes de la barra superior o al següent enllaç [5] si no ho veieu bé.
Sensibilització: implicant infants i joves per a la transformació social
Les pèrdues i el malbaratament alimentari són un dels grans reptes de l’actualitat, i requereixen d’un compromís a llarg termini per poder aconseguir els canvis estructurals necessaris per fer-hi front. Per situar aquesta problemàtica a l’ordre del dia i crear un moviment transversal i global, és important que aquest compromís el prenguin persones i col·lectius diversos. Entre aquests, n’hi ha un d’indispensable que sovint queda oblidat i silenciat: els infants i joves.
La Fundació Espigoladors treballa per informar-los sobre aquesta problemàtica i els seus impactes, i per donar-los eines per crear solucions locals d’aplicació plausible. Així mateix, busca promoure la implicació i compromís d’infants i joves davant les situacions d’injustícia social i ambiental, fomentant la seva participació en solucions col·lectives i moviments que treballin per construir un present més just i sostenibles.
Una de les activitats que la Fundació Espigoladors realitza amb aquest col·lectiu són els tallers #elmenjarnoesllença. A través d’aquesta activitat, que es realitzen a escoles i instituts d’arreu de Catalunya, infants i joves descobreixen les causes i conseqüències de les pèrdues i el malbaratament alimentari. A més, es treballa en la recerca de solucions i respostes locals i col·lectives per fer-hi front.
El Challenge #elmenjarnoesllença
Des de l’any 2015, la Fundació Espigoladors ha organitzat el Premi #elmenjarnoesllença. Aquest era un certamen anual que tenia l’objectiu de fomentar la participació i el compromís d’infants i joves en la construcció de respostes i solucions davant d’un repte social i ambiental tal com les pèrdues i el malbaratament alimentari.
Enguany, el Premi ha donat pas al Challenge #elmenjarnoesllença, que persegueix el mateix objectiu però amb un nou format. Infants i joves poden participar-hi en dues categories diferents:
Superheroïnes i superherois de l’aprofitament alimentari [6]: amb l’objectiu de generar debat sobre les injustícies que neixen de les diferències, es proposa als i les participants il·lustrar o fotografiar una fruita o verdura imperfecta, que podrà anar acompanyada d’una història imaginativa, o d’una reflexió sobre per què aquests aliments generalment no arriben al rebost de casa.
Quantifica el teu malbaratament [7]: es proposa als i les participants que durant una setmana facin un seguiment del malbaratament alimentari que es produeix a casa seva. A través d’una taula que els facilita la Fundació Espigoladors, podran conèixer els impactes ambientals que genera aquest malbaratament.
Les propostes s’han d’enviar abans del 13 de desembre del 2020 a través de la pàgina web elmenjarnoesllença.cat, que inclou més informació sobre el Challenge i continguts didàctics sobre les pèrdues i el malbaratament alimentari.
Enllaços:
[1] https://xarxaenxarxa.diba.cat/members/collge
[2] https://www.diba.cat/es/web/xarxasost/-/tallers-malbaratament-alimentari-espigoladors
[3] https://elmenjarnoesllenca.cat/triaelteuchallenge/
[4] https://www.educaplay.com/game/7632182-quiz_el_menjar_no_es_llenca.html?idColeccion=2780752&environment=collection&state=2780752
[5] https://www.educaplay.com/game/7593833-memory_el_menjar_no_es_llenca.html?idColeccion=2780752&environment=collection&state=2780752
[6] https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/genial.ly/5b1e7d4f70644f2da6d774e9/1605795428046-Superheroines+aprofitament-1.png
[7] https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/genial.ly/5b1e7d4f70644f2da6d774e9/1605795519447-Quantifica+malbaratament-1.png
[8] https://xarxaenxarxa.diba.cat/node/7613