Huertos en el asfalto: monogràfic de la revista "esPosible" nº 45

La revista "esPosible" dedica el monogràfic de setembre al tema "Huertos en el asfalto". Us n'adjuntem el document en pdf.

La agricultura urbana y periurbana permite maximizar la producción de diversos productos agropecuarios (especialmente hortalizas y frutas frescas) en espacios no utilizados en las ciudades y sus alrededores.Esto puede disminuir la huella ecológica, aminorar la pobreza (generando recursos y empleo), contribuir a la seguridad alimentaria y nutricional, proporcionar productos no tradicionales (como medicinas o especias), reciclar desechos (para la nutrición de plantas y animales) y eliminar terrenos baldíos que podrían terminar como basureros. Asimismo, permite reducir la distancia entre productores y consumido­res y consecuentemente bajar precios y solucionar problemas de desabastecimiento.

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Etiquetes:
Horts urbans
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Temes:
Horts
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Categories:
Guies o Manuals
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Grups de treball:
4. Educació i Cohesió, 4a. Horts